François Dry Gin stammt aus der Heimat des Gin-Erfinders, François de la Boë. Er verbindet Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft - Maskulinität und Weiblichkeit - er schlägt die Brücke von den kantigen Ursprüngen des Gins zu den floral-fruchtig-krautigen Noten der Gegenwart. Das macht ihn zum Klassiker, der zurück und nach vorne blicken kann.
François de la Boë, wurde am 15. März 1614 in Hanau am Main geboren. Er machte sich auf in eine Welt, die jeden Tag größer zu werden schien. Er begründete die naturwissenschaftlich ausgerichtete Medizin und die klinische Chemie. Und ganz nebenbei erfand er den Vorläufer des Gins, der wie sein Werk die Welt eroberte.
Der wehrhafte Schwan war und ist das Wappentier der Heimatstadt von François de la Boë. Im Märchen steht der Schwan in seinem Heranwachsen vom hässlichen Entlein zum schönen Schwan für Reifung, Reinheit und Eleganz – ganz so wie unser Gin.
Der erste Gin der Welt war ein Mittel gegen Magenbeschwerden. François de la Boë experimentierte hier mit Wacholderbeeren, Alkohol und weiteren Kräutern. Seine Medizin nannte er Genever.
Dieser fand über Wilhelm III von Oranien-Nassau den Weg über die Niederlande auf die britische Insel. Von hier aus begann der unaufhaltsame Siegeszug der Wacholderspirituose rund um die Welt.
Botanicals
Vieles mag sich in den letzten 400 Jahren geändert haben, eines jedoch nicht: Es kommt auf die Liebe zum Detail an. Genauso akribisch wie François de le Boë an seinen Forschungen arbeitete, haben wir den Geschmack unseres Gins kuratiert und stellen ihn mit größter Sorgfalt her.
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